Roti sisir jadul tanpa telur

Akhir² ini malas bgt mo upload resep di cookpad mo foto² juga malas padahal tiap hari masak😄, kebetulan anak wedok pengen dibuatin roti sisir pioner yg pernah melegenda, tentang rasa msh enak ini lah meski sama² tanpa telor
Roti sisir jadul tanpa telur
Akhir² ini malas bgt mo upload resep di cookpad mo foto² juga malas padahal tiap hari masak😄, kebetulan anak wedok pengen dibuatin roti sisir pioner yg pernah melegenda, tentang rasa msh enak ini lah meski sama² tanpa telor
Cara Membuat
- 1
Campur jadi satu susu 150 ml dan ragi dan gula diamkan sampe mengembang
- 2
Campur kedua tepung tuang susu dan ragi tadi, uleni tambahkan susu 50 ml sedikit demi sedikit bs kurang bs lebih ya, jgn dituang semuanya. Karna kelembaban tepung itu berbeda beda. Masukkan butter dan garam uleni sampe kalis elastis diamkan selama 10 menit.
- 3
Timbang jadikan 12 bulatan @41 gram, gilas dan tata dlm cetakan dan oles dengan butter agar kl sdh matang bs dg gampang dilepaskan satu persatunya
- 4
Diamkan sampe mengembang 2x lipat kira2 30 menit dan oven dg api atas bawah selama 30 menit kurleb
- 5
Setelah matang dan msh hangat lepas satu persatu, olesi dengan bahan oles dan biarkan dingin
- 6
Bahan oles
Cairkan butter dan margarin sebentar saja tambahkan gula halus aduk sampe rata beri vanili
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar