Bakso sapi rumahan

Name: Bakso sapi rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 3 siung bawang putih (iris goreng); 3 siung bawang merah (iris goreng); 1 sdt lada bubuk; 1 sdt masako rasa sapi (pakai yg lain boleh,bebas); 1 sdm garam; 1 butir telur; 100 gram Tepung tapioka / kanji; Secukupnya air es

Ima @PawonIbuneFreya

Bakso sapi rumahan

Ima @PawonIbuneFreya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi
3 siungbawang putih (iris goreng)
3 siungbawang merah (iris goreng)
1 sdtlada bubuk
1 sdtmasako rasa sapi (pakai yg lain boleh,bebas)
1 sdmgaram
1 butirtelur
100 gramTepung tapioka / kanji
Secukupnyaair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu2 dan sambil masak air ya bun
2

Iris tipis2 daging sapi...blander sedikit demi sedikit sambil dicampur air es..disini saya blander menjadi 3 bagian...bumbu2 dimasukkan sekalian diblander ya bun...termasuk telur dan adonan siap dibentuk
jika dirasa kurang halus bisa diblander 2x ya bun...ini punya saya ndak terlalu halus,soalnya saya suka yg urat bun 😁
3

Oya bun matikan kompor setelah air mendidih ya...lalu masukkan bola2 bakso,setelah semua masuk nyalakan kembali kompor,,masak sampai bakso berenang2 ke atas ya bun😆
4

Angkat bakso dan tiriskan....bisa langsung diolah atau bisa masuk freezer setelah dingin ya bun
Selamat mencoba🥰🥰🥰