Kotokan ikan pe

Name: Kotokan ikan pe
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ikan pe; 2 buah tahu mentah; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 jempol jahe; 1 kelingking kunir; 3 kemiri; 2 SDM ketumbar; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 jempol Laos geprek; 10 buah cabe rawit; Daun bawang; 65 ml Santan kara; 400 ml Air

Desti Drwskincare Pasuruan Grati @mamacha522019

Ada ikan pe di kulkas ,di goreng bosen cobalah di buat menu berkuah santan, Alhamdulillah suami lahap

Lebih banyak

Kotokan ikan pe

Desti Drwskincare Pasuruan Grati @mamacha522019

Ada ikan pe di kulkas ,di goreng bosen cobalah di buat menu berkuah santan, Alhamdulillah suami lahap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

5ikan pe
2 buahtahu mentah
Bumbu halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 jempoljahe
1kelingking kunir
3kemiri
2 SDMketumbar
Bumbu cemplung
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 jempolLaos geprek
10 buahcabe rawit
Daun bawang
65 mlSantan kara
400 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan tahu putih (bisa di goreng atau di biarkan mentah tergantung kepadatan tahu nya)
Lalu ulek bumbu halus, iris tipis cabai rawit dan daun bawang
2

Siapkan wajan berisi minyak untuk menumis bumbu,setelah bumbu halus tercium harum,masukkan daun jeruk daun salam lengkuas dan cabai rawit nya
3

Tambahkan air 400ml,gula, garam, penyedap rasa,koreksi rasa tunggu hingga mendidih kalau sudah mendidih tambahkan santan aduk2 agar tidak menggumpal kemudian tambahkan irisan daun bawang,matang dan sajikan