Pie Apel
Iseng nyoba2 resep mami Farakuin, ehh enak ternyataaa, maaf bentuk kurang oke baru belajar 😆
Pie Apel
Iseng nyoba2 resep mami Farakuin, ehh enak ternyataaa, maaf bentuk kurang oke baru belajar 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapan lapisan dasar dan tutup. Masukkan mentega sebanyak 400 gr (2 sachet) ke dalam frezer sampai beku. Keluarkan kembali saat mau diolah
- 2
Campur semua bahan kulit, plus mentega yg tadi di frozen (ambil 250 gr untuk adonan kulit). Buat hingga smua adonan tercampur. Bagi 2, kemudian lapisi dengan plastic wrap. Simpan kedalam frezer. Boleh di ambil kembali 1 jam atau lebih.
- 3
Kupas apel, potong2 kemudian campurkan perlahan bahan isian kecuali mentega (75 gr). Mentega ini nantinya kita potong kotak2 untuk disebar di sekitar apel tadi yg sudah tercampur smua bahan.
- 4
Keluarkan kulit sebelumnya supaya gampang dibentuk setelah agak beku selama 1 jam. Uleni kembali. Atur bahan kulit untuk alasnya. Saya menggunakan loyang kue bulat. Tp lebih enak nanti pakai pirex atau mangkok aluminium foil.
- 5
Setelah alas sudah dibuat, masukkan bahan isian. Jangan lupa potongan mentega tadi disebar di atas apel.
- 6
Tutup isian dengan kulit ke 2, rapikan. Buat sedikit rongga di atas kulit dengan gunting sebanyak empat lubang, agar kulit tidak retak
- 7
Olesi dengan telur dengan kuas
- 8
Panggang selama kurang lebih 1,5 jam atau di lihat setelah 1 jam (panas oven berbeda2 setiap merk) gunakan api sedang 2 tungku atas bawah. Taroh di bagian bawah tungki
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar