Tahu Baso Ayam

Name: Tahu Baso Ayam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging ayam giling; 1 butir telur ayam; 10 tahu goreng segitiga; 10 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung maizena; 100 ml Air es; 2 sdt garam; 2 sdt kaldu ayam; 2 buah bawang putih; 1 sdt bubuk lada putih; Daun bawang; 2 sdm minyak wijen

Good Food Good Mood @evvio

Bisa buat cemilan, atau disajikan dengan kuah, yummy

Lebih banyak

Tahu Baso Ayam

Good Food Good Mood @evvio

Bisa buat cemilan, atau disajikan dengan kuah, yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

200 gramdaging ayam giling
1 butirtelur ayam
10tahu goreng segitiga
10 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung maizena
100 mlAir es
2 sdtgaram
2 sdtkaldu ayam
2 buahbawang putih
1 sdtbubuk lada putih
Daun bawang
2 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan daging giling ayam, campur dengan telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu ayam, bubuk lada putih, minyak wijen daun bawang yang sudah dipotong potong, aduk rata
2

Tambahkan tepung tapioka dan maizena dan campurkan dengan air es perlahan sampai adonan rata
3

Siapkan tahu dan isi tahu dengan adonan ayam, masukan pada kukusan
4

Didihkan air pada kukusan dan kukus tahu baso ayam selama 20 menit
5

Angkat dan sajikan
6

Bisa disajikan dengan kuah, rebus air tambahkan kaldu ayam dan garam, bubuk lada putih, bubuk bawang putih secukupnya dan tambahkan daun bawang dan 2 sdm minyak wijen. Sajikan