Tumis daging kambing pedas daun jeruk
Bun masih punya daging kambing pasca idul adha? Yuk dibikin tumis aja daripada bosen santen-santenan terus. Saya juga ada tips supaya kambing tidak bau prengus, ada di IG ya lengkap. Main ke ig saya @ sekarralq ya Bun..
Tumis daging kambing pedas daun jeruk
Bun masih punya daging kambing pasca idul adha? Yuk dibikin tumis aja daripada bosen santen-santenan terus. Saya juga ada tips supaya kambing tidak bau prengus, ada di IG ya lengkap. Main ke ig saya @ sekarralq ya Bun..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi daging kambing dengan sedikit garam dan asam selama 1 jam (say semaleman) tidak perlu dicuci dulu ya dagingnya. Simpan di kulkas
- 2
Campur daging kambing dengan bumbu halus, bumbui dengan gula garam penyedap lada dll, cek rasa
- 3
Beri sedikit air dan kecap manis, kecilkan api. Masak hingga air menyusut
- 4
Goreng daging kambing hingga setengah matang
- 5
Haluskan bumbu diulek, lalu tumis hingga harum dan bau langu hilang. Daun jeruk dirajang kasar
- 6
Tambahkan sedikit air dan kecap manis, aduk dan biarkan hingga air menyusut. Angkat, sajikan
- 7
Ini hasilnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar