Mujair Bumbu Bali (Nyat Nyat)

Name: Mujair Bumbu Bali (Nyat Nyat)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Mujair; 1/2 Jeruk nipis; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 5 buah Cabai Rawit (optional kepedasan sesuai selera); 5 buah cabe merah; 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Kunyit; Jahe; Terasi; 1/2 sdt ketumbar; Lengkoas; Salam; Sereh; Garam; Penyedap

Nur Hamimah @nurhamimah_031191

Awal nya bingung punya mujair tapi kalau di sambal dan di tauco dah biasa lihat Coolpad Nemu resep ini dari mba Ari Widiastuti Ni Putu @cook_7878702 ada beberapa bahan yg aku modif sedikit.
Ini enak banget dari baunya dah harum gak sabar mau ngabisin nasi 1 magic com 😂😁 auto gagal diet...

Lebih banyak

Mujair Bumbu Bali (Nyat Nyat)

Nur Hamimah @nurhamimah_031191

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Bumbu Marinasi
1 ekorMujair
1/2Jeruk nipis
1/2 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk
Bumbu Halus
5 buahCabai Rawit (optional kepedasan sesuai selera)
5 buahcabe merah
5 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Kunyit
Jahe
Terasi
1/2 sdtketumbar
Lengkoas
Bahan Cemplung
Salam
Sereh
Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng Ikan yang sudah di Marinasi 1 jam setelah matang angkat sisihkan
2

Tumis bumbu halus masukan bumbu cemplung dan aduk hingga harum. Masukan garam dan penyedap
3

Beri air sedikit kemudian masukan ikan mujair nya, aduk dan tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut
4

Koreksi Rasa dan Sajikan dengan Nasi Hangat
Hmmm... Mantaaap 🤤