Baso aci a k a cilok

Name: Baso aci a k a cilok
Yield: 3-4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tungangan ayam; 750 g Terigu; 750 g sagu / tapioka; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 sdm ketumbar halus; 1 sdm royko ayam; 1/2 sdm garam; secukupnya lada halus; Secukupnya daun bawang / kucai; secukupnya air panas

Puput Lestari @cook_15621968

Jakarta timur, PS Rebo

Semenjak pandemi mau jajan keluar ragu kalo ga pengen2 bgt. Alhasil nyoba bikin sendiri aja.

Lebih banyak

Baso aci a k a cilok

Puput Lestari @cook_15621968

Jakarta timur, PS Rebo

Semenjak pandemi mau jajan keluar ragu kalo ga pengen2 bgt. Alhasil nyoba bikin sendiri aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 org

1/2 kgtungangan ayam
750 gTerigu
750 gsagu / tapioka
2 siungbawang putih, haluskan
1 sdmketumbar halus
1 sdmroyko ayam
1/2 sdmgaram
secukupnyalada halus
Secukupnyadaun bawang / kucai
secukupnyaair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan air, masukan tingangan ayam
Buat sampai menjadi kaldu
2

Campur semua bahan tepung, garam, lada, kaldu ayam, ketumbar, kucai, bawang putih parut. Aduk selagi bahan kering
3

Masukan air panas ke dlm adonan tepung. Uleni sampai rata.
4

Buat bulat2 sesuai selera. Rebus dlm air panas. Jija sudah mengapung angkat.