Lelehkan margarin, biarkan dingin, campur dengan kental manis, aduk rata, sisihkan

Mixer telur, gula, garam, vanili dan SP, sampai mengembang, kental berjejak

Lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk kedalam adonan telur, sambil diayak.
Mixer asal rata dengan speed rendah,

Kemudian masukkan campuran kental manis dan margarin, aduk rata,

Tuang adonan kedalam loyang tulban Φ 20 yang telah dioles margarin dan taburi tepung dengan diayak,

Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, disuhu 160 derajat celciusselama 50 menit, di rak bawah, lalu dipindahkan dirak tengah 15 menit, atau sampai permukaannya kecoklatan. (saya menggunakan oven tangkring) ini tampak bawah ya, mulus banget 🤭

Bolu saya ini masih panas langsung saya balikkan, jadi permukaanya menempel dan terkelupas. Yang ini tidak saya potong2, karena akan diberikan kepada seseorang

Yang ini saya buat 1/2 resep pakai loyang persegi 20x9x6 di hari yang sama. Hasilnya tidak begitu tinggi, untuk tekstur dan rasa, ini garing legit ya, menurut saya, dan tetap enaak meski ekonomis 😋👍