Fish Francaise Sauce

Name: Fish Francaise Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Fillet fish dori; Keju, diparut; Jeruk lemon; Daun peterseli/daun selendry; Tepung bumbu serbaguna; Telor; Garam dan lada; 1 sdm Butter; 1 sdm minyak goreng; Bahan Sauce :; 1 siung bawang putih, cincang; 1 sdm butter; secukupnya Air; 2 sdm kecap manis; Lemon; secukupnya Garam, lada dan kaldu; Daun peterseli/daun seledri

Dewi Kurniasari @dhewieDj_Kitchen

Fish Francaise Sauce

Dewi Kurniasari @dhewieDj_Kitchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Filletfish dori
Keju, diparut
Jeruk lemon
Daun peterseli/daun selendry
Tepung bumbu serbaguna
Telor
Garam dan lada
1 sdmButter
1 sdmminyak goreng
Bahan Sauce :
1 siungbawang putih, cincang
1 sdmbutter
secukupnyaAir
2 sdmkecap manis
Lemon
secukupnyaGaram, lada dan kaldu
Daun peterseli/daun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lalu beri perasan lemon
2

Siapkan 2 wadah:
Wadah 1, masukkan telor, garam, lada, peterseli, dan keju. Aduk rata
Wadah 2 untuk tepung bumbu serbaguna
Lumuri ikan dori ke wadah 2 (tepung) lalu ke wadah 1 (telor)
3

Siapkan dan panaskan griddle pan beri sedikit minyak goreng dan butter. Lalu masukkan ikan yg sdh dilumuri
4

Cara membuat saus :
Tambahkan butter dan masukkan bawang putih masak hingga harum, lalu beri air, garam, lada, kaldu, kecap, lemon dan peterseli. aduk rata, koreksi rasa dan siap disaji