Bandeng bakar bumbu kacang

Name: Bandeng bakar bumbu kacang
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor ikan bandeng besar potong dua; 1 buah jeruk nipis; secukupnya garam; 🌹bumbu kacang🌹; 50-70 gr kacang tanah goreng; 3 buah cabe rawit (bisa ditambah atau di skip); 5 siung bawang merah; 3 buah tomat merah (buang biji); 1 buah timun (aq pake setengah saja); 2 buah jeruk purut; 1 sdt air jeruk nipis

Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653

Kota Makassar Indonesia

31.12.2016 Resep ini dari ibu, dulu.. hampir setiap hari Minggu mesti bikin ikan bakar dengan dua macam bumbu dan salah satu bumbu yang wajib ada ya bumbu kacang ini..Karena suami dan anak anaknya suka pokoknya semua anggota keluarga pada doyan dan di jamin pasti habis tak tersisa 😋😋 sekilas mendengar kata bumbu kacang pasti mikirnya wah rasa pecal nich padahal beda. Dulunya ibu bikin menggunakan kacang mete goreng tapi di resep ini sy menggunakan kacang tanah. Beda beda dikit lah 11-12 gitu... Terima kasih ibu, I miss u..😘 resepnya aq share di sini buat kontes ikan bakar 😚

Lebih banyak

Bandeng bakar bumbu kacang

Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653

Kota Makassar Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 Ekorikan bandeng besar potong dua
1 buahjeruk nipis
secukupnyagaram
🌹bumbu kacang🌹
50-70 grkacang tanah goreng
3 buahcabe rawit (bisa ditambah atau di skip)
5 siungbawang merah
3 buahtomat merah (buang biji)
1 buahtimun (aq pake setengah saja)
2 buahjeruk purut
1 sdtair jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ikan bandeng potong dua dan di belah rendam dengan air jeruk nipis dan garam.. sisik ikan di biarkan saja gak perlu di buang
2

Siapkan bahan bumbu kacang
3

Potong-potong tomat dan timun bentuk dadu dan bawang merah di iris tipis
4

Blender kacang tanah beserta cabe rawit setelah itu masukkan ke dalam wadah/mangkuk lalu tambahkan kecap secukupnya lalu potongan tomat timun dan bawang dan kecap lagi...dan beri perasan air jeruk nipis, sisihkan...gak perlu di aduk dulu biarkan saja karena tomat dan timun mengandung air jadi nanti pada saat mau di hidangkan baru di aduk dan di beri jeruk purut..(bumbu kacang akan kental banget, tp jangan di tambahin air biarkan saja cukup air dari irisan tomat dan timun sj sdh cukup.)
5

Bakar ikan sampai matang setelah itu baru deh di hidangkan
6

Siram langsung bumbu kacangnya
7

Atau di pisah juga boleh di jamin pada lupa diri...
8

Taadaaa this is it bandeng bakar bumbu kacang sudah siap.😋😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653

pada 31 Desember 2016 03.41

Kota Makassar Indonesia

simple , sederhana n delicious IG di follow ya @amrii_g2im not a chef👋im not a photographer👋learning by doing..seorang ibu yang suka dan akan terus belajar memasak 😍😍😍....nyatat resep di buku bukan jamannya lagi... karena sekarang ada COOKPAD bisa di gunakan kapan saja,di mana saja, gak pake ribet dan tidak perlu khawatir, karena sampe anak anak jg bisa pake di kemudian hari..bisa di baca setiap saat tanpa harus takut robek usang atau hilang... resep resep yang aku simpan sudah aku praktekkan sendiri dan kadang di modifikasi sesuai selera dan stok yang ada 😉 inspirasi dari berbagai sumber ( buku resep, tv. YouTube, Google dan resep warisan Mama atau teman dan sudah pasti dari Cookpad 😀 ) happy cooking 😊😉 guys 😘😘.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kacang Bandeng Kacang Tanah Jeruk Purut Cabe Rawit Jeruk Nipis Tomat Bawang Merah Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya