Banana Almond Muffin

Name: Banana Almond Muffin
Yield: 6-8 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A : (di mangkok sedang); 2 pisang sunpride matang ukuran sedang (125gr) (hancurkan pakai garpu); 42 ml Minyak sayur; Gula pasir 50gr dan gula palem 60gr; 1 telur ukuran besar; 80 ml susu UHT; Vanilla paste (td pake la dame in vanilla); Bahan B : (mangkok besar); 160 gr tepung serba guna (segitiga biru); 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt bubuk kayu manis; 1/4 sdt sea salt; Almond 60gr cincang kasar

erica soraya chandra @esc171

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Biasa deh buat Ngabisin stok pisang yg kematengan 😃

Lebih banyak

Banana Almond Muffin

erica soraya chandra @esc171

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Biasa deh buat Ngabisin stok pisang yg kematengan 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-8 cup

Bahan A : (di mangkok sedang)
2pisang sunpride matang ukuran sedang (125gr) (hancurkan pakai garpu)
42 mlMinyak sayur
Gula pasir 50gr dan gula palem 60gr
1telur ukuran besar
80 mlsusu UHT
Vanilla paste (td pake la dame in vanilla)
Bahan B : (mangkok besar)
160 grtepung serba guna (segitiga biru)
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtbubuk kayu manis
1/4 sdtsea salt
Almond 60gr cincang kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panas kan oven 200c
2

Campur semua bahan B, sisihkan
3

Campur bahan A dengan whisk, tuang ke mangkok bahan B aduk perlahan sampai tercampur rata
4

Masukan almond sisakan untuk hiasan topping, aduk perlahan
5

Masukan kedalam paper muffin td saya dpt 8 cup jgn terlalu penuh, hias dgn almond
6

Panggang 5 menit awal dengan suhu 200c, kmudian ganti suhu jadi 190c selama 15-25 menit tgantung oven masing2. Tusuk dgn tusuk gigi untuk cek kematangan kalo sudah matang seharusnya tidak ada adonan yg nempel di stick.
Selamat mencoba