Perkedel Kentang Kornet
Terinspirasi dari resep mba Tiara Monic, saya coba recook resep beliau dengan sedikit penambahan bahan, resep asli pakai satu butir telur sedangkan saya pakai dua butir telur. Alasan me-recook karena bahan mudah didapat dan step by step pengerjaannya relatif mudah. Terimakasih ya mba @tiaramonic_7362622 atas resepnya 😊😊😊
Perkedel Kentang Kornet
Terinspirasi dari resep mba Tiara Monic, saya coba recook resep beliau dengan sedikit penambahan bahan, resep asli pakai satu butir telur sedangkan saya pakai dua butir telur. Alasan me-recook karena bahan mudah didapat dan step by step pengerjaannya relatif mudah. Terimakasih ya mba @tiaramonic_7362622 atas resepnya 😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong kentang sesuai selera (saya potong dadu agak tipis), potong daun bawang, kupas bawang putih kemudian cuci.
- 2
Pisahkan putih dan kuning telur dari dua butir telur tadi
- 3
Goreng kentang hingga matang, tidak lupa bawang putih sebentar saja.
- 4
Haluskan bawang putih yang sudah digoreng tadi, sisihkan. Lanjut haluskan kentang di wadah terpisah. Kemudian campurkan keduanya, aduk rata.
- 5
Masukkan kornet sapi, kuning telur dan daun bawang serta garam, penyedap dan merica bubuk tadi ke wadah kentang dan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya. Aduk rata. Koreksi rasa.
- 6
Cetak adonan kentang dengan sendok atau sesuai selera, gulingkan ke putih telur kemudian goreng hingga matang. Angkat.
- 7
Perkedel kentang kornet siap disajikan 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar