Ikan Bawal kuah santan

Name: Ikan Bawal kuah santan
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan bawal; 10 cabai rawit; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 papan pete; 1/4 kol / kubis; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 sdt gula merah; Garam; Penyedap rasa; 1 gelas air

azizah @azizah_08

Masak simpel dikarnakan hamil besar udh gak bisa lama-lama berdiri tapi kasian suami kalo gak di layani 😊

Lebih banyak

Ikan Bawal kuah santan

azizah @azizah_08

Masak simpel dikarnakan hamil besar udh gak bisa lama-lama berdiri tapi kasian suami kalo gak di layani 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

500 gramikan bawal
10cabai rawit
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 papanpete
1/4kol / kubis
1 ruas jarijahe
1 ruas jarilengkuas
2 lembardaun salam
1 sdtgula merah
Garam
Penyedap rasa
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan lalu lumuri jeruk nipis dan garam kemudian goreng hingga kering / bisa di bakar jika suka
2

Iris bumbu. bawang merah bawang merah. bawang putih. cabai. dan petai belah menjadi 2 (jahe + lengkuas di geprek). potong-potong besar kol kemudian cuci bersih
3

Tumis bumbu hingga harum kemudian masukan kol lalu tumis hingga layu lalu masukan pete tunggu sebentar
4

Kemudian beri air 200mL masukan santan lalu masako. garam. sedikit gula merah aduk aduk jangan sampai pecah lalu masukan ikan tunggu sebentar dan matikan