MPASI|BUMBU AROMATIK KALDU MPASI|KALDU UDANG ala Linda

Name: MPASI|BUMBU AROMATIK KALDU MPASI|KALDU UDANG ala Linda
Yield: 400ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang, ambil kulit & kepalanya saja; 1/2 butir BAWANG BOMBAY; 3 ruas WORTEL, potong belah tengah; 1 helai DAUN SELEDRI, potong panjang; 1 helai DAUN BAWANG, potong panjang; 1 sdm MINYAK WIJEN, untuk menumis; 500 ml AIR

Linda Indrawan @linda_indrawan

SOERABAJA

MPASI|BUMBU AROMATIK KALDU MPASI|KALDU UDANG ala Linda

Linda Indrawan @linda_indrawan

SOERABAJA

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

400ml

250 grUdang, ambil kulit & kepalanya saja
1/2 butirBAWANG BOMBAY
3 ruasWORTEL, potong belah tengah
1 helaiDAUN SELEDRI, potong panjang
1 helaiDAUN BAWANG, potong panjang
1 sdmMINYAK WIJEN, untuk menumis
500 mlAIR

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Siapkan bahannya ya Moms
2

Tumis bawang bombay hingga harum & sedikit layu.
3

Setelah bawang bombay sudah layu g harum masukkan kulit udang. Tumis hingga berubah warna.
4

Kemudian masukkan 500ml Air & wortelnya. Tunggu hingga mendidih. Jangan lupa gunakan api sangat kecil ya Moms.
5

Setelah mendidih masukkan daun-daunannya (daun seledri & daun bawang)
Kemudian tunggu hingga mendidih & wortelnya benar-benar matang.
6

Setelah wortel & bawang bombay terlihat sudah matang & aroma pada air kaldunya tercium harum matikan kompor.
7

Tunggu air kaldunya dingin (suhu ruang)
Kemudian bagi sesuai dg kebutuhannya Bunda yaa☺️
8

Kalo saya kemarin saya bagi tiap kantong berisi 50ml AIR KALDU
Saya taruh pada kantong ASIP.
Jadi sekali pakai langsung buang juga.
Disesuaikan dg kebutuhan saja ya moms☺️
9

HAPPY COOKING Moms♥️