Kuliner Khas Korea~Toppoki Ala Korea
Toppoki adalah camilan Korea yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dalam saus gochujang pedas. Pecinta drama Korea mungkin sudah sering melncicipinya. Cara membuat toppoki terbilang mudah. Berikut cara membuat tteokbokki homemade
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Cirebon
Kuliner Khas Korea~Toppoki Ala Korea
Toppoki adalah camilan Korea yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dalam saus gochujang pedas. Pecinta drama Korea mungkin sudah sering melncicipinya. Cara membuat toppoki terbilang mudah. Berikut cara membuat tteokbokki homemade
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Cirebon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama buat dulu kue beras-nya. Sangrai tepung beras lalu campur dengan tepung tapioka, dan garam.
- 2
Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk kemudian ulenin hingga adonan jadi. Bagi adonan jadi 5 bagian atau sesuai selera lalu pulung adonannya.
- 3
Rebus kue beras nya dalam air mendidih, masak hingga mengembang. Angkat kemudian tuang dalam air dingin. Tiriskan dan dinginkan.
- 4
Cara membuat sausnya rebus dulu bawang putih, dengan 3.5 gelas air sampai mendidih atau sekitar 15 hingga 45 menit.
- 5
Panaskan minyak, masukkan kue beras, masak sekitar lima menit sambil terus dibalik. Tambahkan irisan bawang bombai dan bawang putih, masak hingga lunak kurang lebih selama dua menit.
- 6
Masukkan campuran saus gochujang, aduk sesekali sampai semua tercampur dan tercium baunya. Masak hingga mendidih
- 7
Jika saus sudah mengental, masukkan toppoki dalam mangkuk, taburi dengan wijen dan irisan daun bawang diatasnya
- 8
Toppoki Ala Korea siap disajikan 😍😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar