Sambal Terasi Pedas Mantap

Name: Sambal Terasi Pedas Mantap
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah cabe keriting merah; 7 buah cabe rawit merah; 2 buah tomat; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/3 blok gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Minyak untuk menggoreng dan menumis sambal

Cook And Fun @cookandfun__

Jakarta Barat

Sambal ini cocok banget buat ayam goreng, penyet atau ayam bakar bund. Cocok juga buat pecel lele.. yukk dicoba bund..

Lebih banyak

Sambal Terasi Pedas Mantap

Cook And Fun @cookandfun__

Jakarta Barat

Sambal ini cocok banget buat ayam goreng, penyet atau ayam bakar bund. Cocok juga buat pecel lele.. yukk dicoba bund..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

15 buahcabe keriting merah
7 buahcabe rawit merah
2 buahtomat
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/3 blokgula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak untuk menggoreng dan menumis sambal

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng semua bahan kecuali garam dan penyedap rasa hingga layu.
2

Blender/ulek halus (atau sesuai selera) bahan yang telah digoreng.
3

Tumis sambal yang telah di blender dengan sedikit minyak. Tambahkan garam dan penyedap serta gula merah. Dan koreksi rasa.
4

Sajikan sambal dengan lauk pauk.