બટાકા વડા (Bataka Vada Recipe In Gujarati)

Name: બટાકા વડા (Bataka Vada Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ બટાકા; ચપટી ખારો; 1/4 સ્પૂન લાલ મરચું; 1/4 સ્પૂન ગરમ મસાલો; 1 ટી સ્પૂન અજમો; 1/4 સ્પૂન હળદર; 2 ટી સ્પૂન આદુ, મરચા, લસણ ની પેસ્ટ; 1 લીંબુ; 2 સ્પૂન ખાંડ; ચણા નો લોટ જરૂર મુજબ; તેલ જરૂર મુજબ

Tulsi Shaherawala @2411d

Anand

#CB2
#cookpadgujarati
#cookpadindia

વધુ વાંચો

બટાકા વડા (Bataka Vada Recipe In Gujarati)

Tulsi Shaherawala @2411d

Anand

#CB2
#cookpadgujarati
#cookpadindia

સાચવેલ

ઘટકો

250 ગ્રામબટાકા
ચપટીખારો
1/4 સ્પૂનલાલ મરચું
1/4 સ્પૂનગરમ મસાલો
1 ટી સ્પૂનઅજમો
1/4 સ્પૂનહળદર
2 ટી સ્પૂનઆદુ, મરચા, લસણ ની પેસ્ટ
1લીંબુ
2 સ્પૂનખાંડ
ચણા નો લોટ જરૂર મુજબ
તેલ જરૂર મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમ બટાકા બાફી લો.... હવે તેમાં આદુ, મરચા, લસણ ક્રશ કરેલા નાખી લો.. હવે તેમાં મીઠુ, હળદર, નાખી લો... લાલ મરચું, ગરમ મસાલો, મોરસ, લીંબુ નો રસ નાખી લો. હવે તેના ગોળા વાળી લો.
2

હવે ચણા ના લોટ માં મીઠુ, હળદર, અજમો, ખાવાનો સોડા અને પાણી ઉમેરી ખીરું તૈયાર કરી લો... હવે તૈયાર કરેલા ગોળા તેમાં નાખી લો. અને તેલ માં તળી લો.. તો તૈયાર છે બટાકાવડા..