સૌ પ્રથમ દુધી છીણેલ લેવી, તેમા બાફેલ ભાત, આદુ લસણ કોથમીર મરચાં ની પેસ્ટ નાંખીને બરાબર મિક્સ કરવુ

ત્યાર બાદ તેમાં બાજરા નો લોટ, ચણા નો લોટ, જાડો લોટ મિક્સ કરીને તેમા મીંઠુ લાલ મરચાંનો પાઉડર ઉમેરવા

પાણી વડે લોટ બાંધી લેવો ત્યાર બાદ મુઠીયા વાડી બાફવા

બફાય ગયા બાદ કટકા કરી ને કડાઈ મા તેલ મુકી લીમડો તલ ખડા મસાલા નાખી વઘાર કરવો તેમા મુઠીયા નાખી બરાબર મિક્સ કરી લેવુ