Ati Ampela Bumbu Cabe (Anti Gagal) 🇮🇩 #masakanindo

Name: Ati Ampela Bumbu Cabe (Anti Gagal) 🇮🇩 #masakanindo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ati; 250 gr ampela; 1 ruas lengkuas; 4 lembar daun salam; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 butir cabe merah keriting; 5 butir rawit merah; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt sasa

Shafa Diandra @shafadiandra

Super cepet — mudah — bahannya gampang, sambil merem pun jadi😂 Maklum punya bayik 3 bulan jadi gabisa masak lama2. Harus gercep dan pastinya ngenyangin perut suami💖

Lebih banyak

Ati Ampela Bumbu Cabe (Anti Gagal) 🇮🇩 #masakanindo

Shafa Diandra @shafadiandra

Super cepet — mudah — bahannya gampang, sambil merem pun jadi😂 Maklum punya bayik 3 bulan jadi gabisa masak lama2. Harus gercep dan pastinya ngenyangin perut suami💖

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

250 grati
250 grampela
1 ruaslengkuas
4 lembardaun salam
Bahan yg di blender:
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15 butircabe merah keriting
5 butirrawit merah
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtsasa

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus ati ampela dg lengkuas & daun salam. *Note; aku supaya pagi2 masaknya cepet sebelum meeting kerja, si ati ampela ini direbus malam2 sebelum tidur. Terus simpan di kulkas.
2

Goreng ati ampela hingga matang. Lalu tiriskan. (Simpan sedikit minyak bekas goreng ati ampelanya untuk menumis)
3

Blender kasar semua bahan bumbu cabe (sesuai list bahan diatas) dengan sedikit minyak bekas goreng ati ampela
4

Tumis dengan menggunakan sedikit minyak bekas ati ampela tadi. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Test icip2, sesuaikan selera💖
5

Siap dihidangkan💖💖 Ga pake lama, sambil merem pun jadi😂😂 Rasanya mantap♡