Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam secukupnya potong potong (lebih baik pake ayam fillet); 3 sdm Margarin (sy pke blu*ba**); 3-4 siung bawang putih (cincang halus); 1/2 buah bawang Bombay, iris memanjang; 4 sdm saos tiram (untuk marinasi ayam); 3 sdm saos tomat; 3 sdm saos sambal (kl untuk anak di skip ya); 3-5 sdm Kecap manis; 1 sdt gula pasir; Sejumput garam (jgn banyak banyak)

Muthiah Nurul @ummusyafiiq

Jakarta

Comfort food anak ku...next buat bekal sekolah lebih sering buatenu ini sepertinya 🤣🥰

Lebih banyak

Ayam goreng mentega

Muthiah Nurul @ummusyafiiq

Jakarta

Comfort food anak ku...next buat bekal sekolah lebih sering buatenu ini sepertinya 🤣🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam secukupnya potong potong (lebih baik pake ayam fillet)
3 sdmMargarin (sy pke blu*ba**)
3-4 siungbawang putih (cincang halus)
1/2 buahbawang Bombay, iris memanjang
4 sdmsaos tiram (untuk marinasi ayam)
3 sdmsaos tomat
3 sdmsaos sambal (kl untuk anak di skip ya)
3-5 sdmKecap manis
1 sdtgula pasir
Sejumputgaram (jgn banyak banyak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai ukuran yg diinginkan...marinasi dengan saos tiram selama 30 menit, masukan dalam kulkas ya
2

Setelah 30 menit (sudah di marinasi) siapkan wajan, panaskan,kasih minyak sedikit kira kira 2 sdm, lalu tambahkan 3 sdm margarin, panaskan hingga margarin mencair
3

Masukan ayam yg sudah di marinasi, masak hingga kira kira sudah matang
4

Masukan bawang putih, masak sebentar hingga wangi
5

Masukan air mineral secukupnya, dilanjutkan dengan saos tomat, saos sambal, kecap manis dan gula pasir
6

Aduk rata, tambahkan bawang Bombay, masak hingga bawang layu,koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu
7

Siap dihidangkan