MUFFIN NANAS🍍

Name: MUFFIN NANAS🍍
Yield: 14 cups
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Buah Nanas; BAHAN BASAH :; 80 ml Susu Cair (Ultra Full Cream); 125 gr Gula Pasir (resep asli 90gr), sesuaikan selera; 2 Butir Telur Ayam; 1.5 sdt Pasta Vanilla (good quality); 50 ml Minyak Goreng; BAHAN KERING :; 200 gr Terigu Protein Rendah (sy Kunci Biru); 1/2 sdt Baking Powder (Double Acting); 1/2 sdt Soda Kue; 20 gr Susu Bubuk (sy Dancow Instan Full Cream); Sejumput Garam

Dian Arbani @bakingaladian

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Punya nanas madu oleh-oleh dari Subang, langsung dari kebun (kebun orang😃), pas saya jadwal jalan ke Cibodas Lembang, jadi sekalian buat bekalnya bikin muffin saja, praktis dan cepet tinggal cemplung-cemplung, teksturnya empuk, rasanya enak, manis dan sedikit asam dari buah nanasnya. Saya pakai resep muffin apelnya mbak Anny @kucingrabbit tapi buahnya diganti Nanas (menyesuaikan stock), terima kasih inspirasinya 🙏 Semoga bermanfaat😇🥰 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #CamilanBuSaEnak

Lebih banyak

MUFFIN NANAS🍍

Dian Arbani @bakingaladian

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

14 cups

200 grBuah Nanas
BAHAN BASAH :
80 mlSusu Cair (Ultra Full Cream)
125 grGula Pasir (resep asli 90gr), sesuaikan selera
2 ButirTelur Ayam
1.5 sdtPasta Vanilla (good quality)
50 mlMinyak Goreng
BAHAN KERING :
200 grTerigu Protein Rendah (sy Kunci Biru)
1/2 sdtBaking Powder (Double Acting)
1/2 sdtSoda Kue
20 grSusu Bubuk (sy Dancow Instan Full Cream)
SejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan Oven di suhu 180 Derajat Celsius (sy oven gas pakai api sedang). Kupas buah Nanas, cuci dan potong2. Siapkan bahan2 lainnya.
2

Campur bahan cair (Susu Cair+Gula Pasir+Telur+Pasta Vanilla+Minyak Goreng), kocok pakai whisk sampai gula larut (sekitar 2 menit), sisihkan.
3

Campur dan ayak bahan kering (Terigu+BP+Soda Kue+Susu Bubuk+Garam), sisihkan.
4

Campurkan bahan kering ke dalam bahan basah, aduk balik perlahan cukup sampai tercampur rata, jangan berlebihan aduk supaya ga bantat. Terakhir masukkan Nanas, aduk pakai spatula cukup tercampur rata lagi.
5

Masukkan ke dalam cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup. Panggang sampai matang sekitar 35 menit (sesuaikan suhu oven masing2).
6

Sudah matang😋😍
7

Cekrek! Foto lagi 🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dian Arbani @bakingaladian

pada 22 Januari 2023 03.56

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Ig @bakingaladian...Mother of one daughter...enjoy baking 💕...baking my passion 💞...love hiking🚶🚶️🍃love batiq...Smoga apa yang sy tulis bermanfaat..Aamiin...😇😘

Lebih banyak

Komentar (4)

Fitri Yani @ibukakak

22 Januari 2023 04.55

Teh Dian akyu salfok sama waterfall nya.....❤ geuliiiis

Kata kunci

Muffin Telur Ayam Gula Susu Bubuk Pasta Susu Cair Buah Terigu Nanas

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya