Butternut rôti au four et ses marrons

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Butternut rôti au four et ses marrons
Instructions de cuisine
- 1
Nettoyer votre courge et la couper en 2 dans la longueur. La vider.
- 2
Dans un plat, mettre un filet d’huile d’olive et du beurre puis ajouter vos marrons et votre oignon émincé.
- 3
Déposer la courge par dessus et la quadriller à l’aide d’un couteau. Verser un filet d’huile d’olives, du beurre et assaisonner. Déposer un morceau de chèvre sur le creux.
- 4
Enfourner 30min à 180•C.
- 5
Vérifier la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau, la courge doit être tendre.
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