Instructions de cuisine
- 1
Faire un beurre pommade verser la farine dans un grand saladier ajouter le sel
- 2
Ajouter le beurre puis le mascarpone
- 3
Ajouter le lait pétrir d abord du bout des doigts puis travailler la pâte sans trop insister jusqu’à obtention d une pâte souple et homogène
- 4
Faire une boule l envelopper de papier sulfurisé mettre au réfrigérateur pendant 1h
- 5
C est prêt ! À vous de jouer bon appétit 😋
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