Bregedel kentang

Name: Bregedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang kupas cuci bersih,potong agak tipis; 1 butir telur; 1 batang daun bawang iris kecil2; Bumbu; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih ukuran besar; Sepucuk sdt merica; secukupnya Minyak goreng,Gula,garam, penyedap

Nana Ubaydillah @zeenep95

Gresik pulau Bawean

Salah satu Lauk andalan sya klo pas bikin sop ayam atau rawon,selain enak jg bisa buat cemilan klo ga abis buat lauk,kadang malah udh habis duluan di cemilin sie bocil ma bapaknya😂

Lebih banyak

Bregedel kentang

Nana Ubaydillah @zeenep95

Gresik pulau Bawean

Salah satu Lauk andalan sya klo pas bikin sop ayam atau rawon,selain enak jg bisa buat cemilan klo ga abis buat lauk,kadang malah udh habis duluan di cemilin sie bocil ma bapaknya😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang kupas cuci bersih,potong agak tipis
1 butirtelur
1 batangdaun bawang iris kecil2
Bumbu
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih ukuran besar
Sepucuk sdtmerica
secukupnyaMinyak goreng,Gula,garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang sampe mateng sisihkan,lalu goreng jga bawang merah dan bawang putih
2

Kemudian haluskan semua bumbu dan kentang,sisihkan dibaskom tambahkan daun bawang iris aduk rata tes rasa,jika sdh pas bentuk adonan bulat sedikit pipih sampai semua adonan habis
3

Kocok lepas telur tambahkan sedikit garam,celupkan bregedel yg sdh dibentuk kedlam telur,goreng dgn api sedang sampai warnanya kecoklatan
4

Jika sdh matang angkat dan tiriskan bregedel siap disajikan😊