Pindang tongkol suwir

Name: Pindang tongkol suwir
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 pindang tongkol; 5 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 2 sdt gula putih; 1 sdt penyedap rasa; secukupnya Air; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 3 bh kemiri goreng; 10 cabai keriting merah; 2 cabai merah

meira @dapur_buna

Bandung

Bosen sama menu ayam2 terus dan jd lan tongkol suwir ini

Lebih banyak

Pindang tongkol suwir

meira @dapur_buna

Bandung

Bosen sama menu ayam2 terus dan jd lan tongkol suwir ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/4pindang tongkol
5 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
2 sdtgula putih
1 sdtpenyedap rasa
secukupnyaAir
Bumbu halus
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruasjahe
3 bhkemiri goreng
10cabai keriting merah
2cabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng pindang setengah mateng (jgn sampai kering nanti keras) angkat tiriskan dan suwir2
2

Haluskan bumbu halus
3

Panaskan wajan, tambahkan minyak secukupnya tunggu sampai panas
4

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, garam, gula dan penyedap (koreksi rasa) tambahkan air sedikit
5

Masukan pindang yg sudah di suwir, masak hingga matang dan sajika 😄