Tempe orek by Noni’s kitchen

Name: Tempe orek by Noni’s kitchen
Yield: 4 - 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus tempe,potong dadu; 5 siung bawang merah,iris; 5 siung Bawang putih,iris; Sedikit cabai hijau,iris; Sedikit cabai keriting merah,iris; 2 cm lengkuas,digeprek; 2 lembar daun salam; 1 sdt garam; 1 1/2 sdm gula pasir,kalo mau diganti gula merah jga oke; sedikit kaldu jamur,opsional; 3 sdm kecap manis; Sedikit air; Secukupnya minyak goreng

Naila Cantik @Naila22399

Cililitan, Jakarta, Indonesia

Tempe orek yang aku buat ini terinspirasi dari salah satu Temen ku,karna aku penasaran jdi aku recreate deh😊

Lebih banyak

Tempe orek by Noni’s kitchen

Naila Cantik @Naila22399

Cililitan, Jakarta, Indonesia

Tempe orek yang aku buat ini terinspirasi dari salah satu Temen ku,karna aku penasaran jdi aku recreate deh😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

_+ 30 menit

4 - 5 orang

3 bungkustempe,potong dadu
5 siungbawang merah,iris
5 siungBawang putih,iris
Sedikitcabai hijau,iris
Sedikitcabai keriting merah,iris
2 cmlengkuas,digeprek
2 lembardaun salam
1 sdtgaram
1 1/2 sdmgula pasir,kalo mau diganti gula merah jga oke
sedikitkaldu jamur,opsional
3 sdmkecap manis
Sedikitair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

_+ 30 menit

1

Panaskan minyak diatas wajan dengan api besar,kemudian goreng tempe yang telah dipotong dadu sampai kering dengan Api sedang,lalu tiriskan
2

Selanjutnya panaskan sedikit minyak diatas wajan lalu tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas,cabai hijau,cabai keriting merah dan daun salam sampai layu
3

Jangan lupa masukan garam dan penyedap secukupnya
4

Lalu masukkan tempe yang telah digoreng ke dalam wajan,beri sedikit kecap manis, gula pasir dan sedikit air juga kemudian aduk rata dan masak hingga air menyusut
5

Setelah itu jangan lupa koreksi rasa yah..
6

Tempe orek matang dan siap disajikan😊✨