Ayam Chicken Manis.

Name: Ayam Chicken Manis.
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 dada ayam; 1/2 bawang Bombay; 1 batang daun bawang (boleh di skip); 1/2 bungkus kaldu ayam; 2 Sdm saos tiram; 2 Sdm kecap manis; 2 Sdm saos tomat; 1 Sdm kecap asin(optional); margarin (di kira2 aja ya); 1 butir telur; 10 SDM tepung terigu; 1 Sdm tepung maizena

Shanty Abas @shanty26

Ciracas _ Jakarta Timur

Ayam Chicken Manis.

Shanty Abas @shanty26

Ciracas _ Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

2dada ayam
1/2bawang Bombay
1 batangdaun bawang (boleh di skip)
1/2 bungkuskaldu ayam
2 Sdmsaos tiram
2 Sdmkecap manis
2 Sdmsaos tomat
1 Sdmkecap asin(optional)
margarin (di kira2 aja ya)
1 butirtelur
10 SDMtepung terigu
1 Sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dada ayam sesuai selera..tpi jgn terlalu kecil.
2

Cuci sampai bersih..tiriskan..lalu masukan kaldu ke dlm nya aduk2.tutup simpan di kulkas kurleb 1 jam
3

Di wadah lain.masukan tepung terigu dan maizena.aduk merata
4

Setelah ayam di marinasi.masukan 1 butir telur ke dlm nya.aduk2 sampai rata.
5

Masukan ayam yg SDH di ksh telur.ke dlm tepung kering.satu persatu..(jangan di cemplungin semua ya Bun)..pijet2 ayam nya biar crispy seperti membuat chicken
6

Membuat bumbu nya..masukan.saos tiram.kecap.saos tomat.dan kecap asin..aduk2 lg.
7

Langkah selanjutnya..masukan minyak goreng ayam td Sampai ke coklatan..angkat tiriskan(minyak nya tdk di pakai untuk menumis ya)
8

Selanjut nya masukan margarin..masukan bawang Bombay..jika bawang Bombay sdh layu masukan margarin lg.aduk2...masukan bumbu..bila sdh meletup2 masukan ayam yg Sh di goreng.aduk sebentar saja sampai bumbu tercampur..kemudian angkat
9

Beri taburan daun bawang di atas nya..