Chui kao so

Name: Chui kao so
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu (kunci biru); 75 gr gula pasir; 100 ml minyak sayur; 5 gr garam; 1 kuning telur; 50 gr butter (anchor); 1/4 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 2 sdm air; Olesan kuning telur+ minyak; Topping wijen putih+wijen hitam yg sudah di oven sebentat

Zie Zhee Chan @cook_13490857

Chui kao so

Zie Zhee Chan @cook_13490857

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu (kunci biru)
75 grgula pasir
100 mlminyak sayur
5 grgaram
1kuning telur
50 grbutter (anchor)
1/4 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
2 sdmair
Olesan kuning telur+ minyak
Topping wijen putih+wijen hitam yg sudah di oven sebentat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan air dan soda kue kemudian yg di pakai hanya 1sdm air soda kue.
2

Campur semua bahan jd 1.uleni sampe kalis dan bisa di bentuk. Bulatkan adonan me kurleb 5gr kemudian alasi dengan plastik gencet menggunakan gelas biarkan agak retak pinggir nya tata di dalam loyang kemudian olesi dan beri topping wijen
3

Panggang dalam oven suhu 150°c api atas bawah kurleb 15-20menit sampai agak coklat angkat