Sambel terasi dadakan

Name: Sambel terasi dadakan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji Cabe Rawit; 3 biji Cabe Merah Kriting; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; Tomat 1/2buah ukuran kecil; 3 buah Rampai; 1/2 buah jeruk sambel; Terasi 1ruas (bakar); sejumput Garam; 1/2 sdt Gula Pasir; sejumput Mecin; secukupnya Minyak untuk menggoreng bahan

Sri Yuliani Suwandi @sriyuliani289

bandar lampung - banjarbaru

Bismillahirrahmanirrahim..
semoga masih bisa masuk resepnya...
jadi suamiku tu hobby minta makan mendadak klo malem.... laper dadakan gitulah pokoknya.. jadilah menu andalan bgt ni dikala malam.. males gojekkan kala hujan jadilah esekusi yang simple aja...
mana tau ada yang sefrekuensi.. mohon doanya ya...

#TIKETGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sambel terasi dadakan

Sri Yuliani Suwandi @sriyuliani289

bandar lampung - banjarbaru

#TIKETGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10menit

2 porsi

10 bijiCabe Rawit
3 bijiCabe Merah Kriting
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
Tomat 1/2buah ukuran kecil
3 buahRampai
1/2 buahjeruk sambel
Terasi 1ruas (bakar)
sejumputGaram
1/2 sdtGula Pasir
sejumputMecin
secukupnyaMinyak untuk menggoreng bahan

Tersimpan

Cara Membuat

10menit

1

Siapkan bahan bahan, cuci bersih
2

Goreng semua bahan kecuali jeruk dan terasi hingga matang layu
3

Lalu ulek sampai halus atau bahan menyatu sesuai selera.. tambahkan terasi, gula,garam dan mecin.. kemudian tambahkan minyak sisa menggoreng tadi sedikit, aduk rata serta koreksi rasa sebelum disajikan
4

Siapkan bahan pelengkap sambal yang telah jadi kepiring saji. disini aku siapin telur dadar dan lalapan. Jangan lupa juga taruh jeruk sambal diatas sambal untuk diperas sebelum dimakan, selain membuat sambal harum, jerukpun mampu menetralisir rasa amis yang ditimbulkan dari terasi.