Santan Kuning Tahu+Hati Ayam

Name: Santan Kuning Tahu+Hati Ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg hati ayam; 3 potong tahu; 3 buah cabai hijau; 1 sdm merica bubuk; 1 sdm kunyit bubuk; lengkuas sepotong geprek; sepotong jahe; 1/2 jari serai; 1/2 sdm garam; secukupnya air; 1/2 jari kunyit; 1 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 bks kecil sun kara

Fitri Sulistyowati @fi3cook_Id392630

쇼 Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Hai.. Para bunda 🥰
Udah lama banget gak update resep masakan hheee...
Allhamdulillah sekarang udah On lagi..
.
Kali ini resep sayur santan kuning pakai tahu+hati ayam endeuss..
Yuk cobain resepnya silahkan di save jangan lupa untuk stor recooknya yaa..
.
.
#santankuning
#santantahu+hati
#masakanrumahan
#resepsimple

Lebih banyak

Santan Kuning Tahu+Hati Ayam

Fitri Sulistyowati @fi3cook_Id392630

쇼 Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kghati ayam
3 potongtahu
3 buahcabai hijau
1 sdmmerica bubuk
1 sdmkunyit bubuk
lengkuas sepotong geprek
sepotongjahe
1/2 jariserai
1/2 sdmgaram
secukupnyaair
1/2 jarikunyit
1 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 bks kecilsun kara

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci hati ayam hingga bersih, lumuri dengan jeruk biar gak amis..
2

Panaskan minyak, goreng tahu yang sudah dipotong sesuai selera lalu angkat dan tiriskan
3

Ulek bumbu kecuali lengkuas dan sera digeprek aja
4

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan lengkuas, serai dan beri air secukupnya..
5

Lalu tuang Sun Kara 1 bungkus kecil aduk rata tunggu hingga mendidih lalu masukkan hati ayam..
6

Terakhir masukkan cabai hijau yang sudah dipotong dan tahu yang sudah digoreng tadi..
7

Tunggu hingga mendidih lalu angkat dan sajikan..