Свинина з пекінською капустою по-китайськи

Name: Свинина з пекінською капустою по-китайськи
Cuisine: України
Ingredients: 500 г свинини; 500-600 г пекінської капусти; 2 великі морквини; 6-8 зубчиків часнику; 8 ст. л. олії; 4 ст. л. соєвого соусу; за бажанням Мелений імбир, червоний перець, кунжут; за смаком Сіль

🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦 @mary_zelencko

Україна

Чудова страва як у свято, так і в будні. Дуже смачне і незвичайне поєднання м'яса і ледь хрусткої капусти, якщо любите все м'якеньке – просто трохи довше готуйте капусту 😉. Спробуйте і вам обов'язково сподобається 🤤)))

#ігри #меню #мясо #свинина #капуста #пекінськакапуста #соєвийсоус #друге #обід #китайськакухня

Свинина з пекінською капустою по-китайськи

🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦 @mary_zelencko

Україна

#ігри #меню #мясо #свинина #капуста #пекінськакапуста #соєвийсоус #друге #обід #китайськакухня

Збережено

Інгредієнти

500 гсвинини
500-600 гпекінської капусти
2великі морквини
6-8 зубчиківчаснику
8 ст. л. олії
4 ст. л. соєвого соусу
за бажаннямМелений імбир, червоний перець, кунжут
за смакомСіль

Збережено

Кроки

1

М'ясо нарізаємо довгими смужками, моркву – тонкими брусочками.
2

Часник подрібнюємо, в пательні розігріваємо олію, додаємо часник і обсмажуємо його до золотистого кольору.
3

Додаємо м'ясо і обсмажуємо до золотистої скоринки, тепер додаємо моркву, соєвий соус і спеції, смажимо, постійно помішуючи, 10-15хв до м'якості моркви.
4

Капусту розрізаємо на четвертинки, а потім впоперек.
5

Перекладаємо капусту до свинини, перемішуємо, накриваємо кришкою і тушкуємо ще 2-3хв. При подачі можна посипати кунжутом.
6

Смачного 😋!!!