Nugget Ikan Kembung

Name: Nugget Ikan Kembung
Yield: 36 iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g ikan kembung, ambil dagingnya; 1 buah wortel, diserut/dipotong"; 4 siung bawang putih; 2 butir telor; 8 SDM Terigu; 3 SDM Tapioka; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 bungkus penyedap Rasa; 1/4 tepung panir

🍒Umi Lulu Cake's 🍒 @umilulucake_14

Jl. Laut Petanahan . Kebumen .jawa Tengah

Biasanya saya bikin nugget itu selain untuk konsumsi sendiri, juga untuk dijual ke teman". Nah berhubung kemarin dapat amanah bantuan alat usaha Dari Dinas kelautan prov, jadi bismillah sekarang menjadi produk tambahan untuk divertifikasi usaha. 💞💞

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Nugget Ikan Kembung

🍒Umi Lulu Cake's 🍒 @umilulucake_14

Jl. Laut Petanahan . Kebumen .jawa Tengah

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

36 iris

500 gikan kembung, ambil dagingnya
1 buahwortel, diserut/dipotong"
4 siungbawang putih
2 butirtelor
8 SDMTerigu
3 SDMTapioka
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 bungkuspenyedap Rasa
1/4tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ikan kembung. Dan filet ambil dagingnya. Pisahkan
2

Masukkan Dalam cooper. tambahkan telor, bawang putih, gula, garam, penyedap, lada, tepung Terigu, tepung Sagu. Giling gingga tercampur rata. Taruh Dalam wadah Dan campur irisan wortel. Aduk" hingga rata
3

Siapkan Loyang UK 16*16, oles DG minyak. Ruang adonan kedalam Loyang. Ratakan. Kukus dengan api panas hingga matang. Angkat Dan dinginkan.
4

Setelah dingin, potong" bentuk persegi.
5

Siapkan 3 wadah yg masing"berisi Terigu, kocokan telur, Dan tepung panir. Ambil potongan nugget, kemudian balurkan ke wadah Terigu, terus balurkan ke kocokan telur, terus ke tepung panir sambil ditekan". Lakukan hingga nugget habis.
6

Bisa digoreng untuk cemilan atau lauk. Atau dikemas Dalam plastik vacuum kemudian simpan Di freezer.