Ayam Kentucky Praktis (Bumbu Racik)
Renyah dan awet krispy nya, untuk sambal sesuaikan dengan selera.
Note : semisal mau pakai tepung terigu saja juga gpp, tapi lebih awet krispi nya klo pakai campuran 3 tepung.
Ayam Kentucky Praktis (Bumbu Racik)
Renyah dan awet krispy nya, untuk sambal sesuaikan dengan selera.
Note : semisal mau pakai tepung terigu saja juga gpp, tapi lebih awet krispi nya klo pakai campuran 3 tepung.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Balur rata potongan ayam dengan bumbu racik.
- 2
Campur rata bahan tepung kentucky, masukan potongan ayam satu persatu kedalam tepung dan balur rata.
- 3
Celupkan ke dalam air biasa, balur rata lagi dengan tepung lalu celupkan lagi ke dalam air, dan balur rata kembali dengan tepung (3 kali balur tepung dan 2 kali celup di air) sambil sedikit di remas2 dan di tepuk2 sampai tepung yang menempel bisa kriwil.
- 4
Goreng dengan api besar dan minyak yang banyak dalam keadaan benar2 panas sampai matang.
- 5
Sajikan dengan saos/geprek dengan sambal dan lalapan sesuai selera.
- 6
Sambal Orek :
Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, secukupnya terasi, garam dan gula lalu siram dengan minyak panas.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar