NASI AYAM JAMUR ❤️✨

Name: NASI AYAM JAMUR ❤️✨
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam fillet (potong dadu); 2 sdm tepung tapioka atau maizena; 2 sdm kecap asin; 3 gr lada putih bubuk; 1/2 sdm gula pasir; 3 gr kaldu jamur; Sedikit minyak untuk menumis; 3-4 siung bawang putih (parut); 1 jempol jahe (geprek, potong korek, atau potong biasa juga gpp); 150 gr jamur champignon (potong potong); 1.5 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 200 ml air bening; secukupnya Garam

Lisa @lisasastrawan

Cibubur

Topping lauk simple, bisa pake nasi, bisa pake mi❤️❤️❤️
Rasanya? Ulalala MasyaAllah ❤️

Lebih banyak

NASI AYAM JAMUR ❤️✨

Lisa @lisasastrawan

Cibubur

Topping lauk simple, bisa pake nasi, bisa pake mi❤️❤️❤️
Rasanya? Ulalala MasyaAllah ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 orang

300 grdaging ayam fillet (potong dadu)
2 sdmtepung tapioka atau maizena
2 sdmkecap asin
3 grlada putih bubuk
1/2 sdmgula pasir
3 grkaldu jamur
Sedikitminyak untuk menumis
3-4 siungbawang putih (parut)
1 jempoljahe (geprek, potong korek, atau potong biasa juga gpp)
150 grjamur champignon (potong potong)
1.5 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
200 mlair bening
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Marinasi ayam dengan tepung, kecap asin, merica, gula dan kaldu, aduk rata, diamkan 15 menitan.
2

Dalam satu wajan, beri sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, lalu masukan potongan jamur lalu tumis sampai setengah mengering, masukan ayam.
3

Masak sebentat, tambahkan air, aduk rata beri saus tiram dan kecap asin, aduk rata, cicipi, bila kurang asin boleh sedikit garam.
Masak sampai agak mengental lalu matikan api.
4

Siap dihidangkan bareng nasi atau mi❤️❤️❤️