Tumis Pedas Pepaya Muda dengan Rebon/Ebi

Name: Tumis Pedas Pepaya Muda dengan Rebon/Ebi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah pepaya muda; 1 sdm rebon; Secukupnya garam, gula pasir, totole jamur; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabe merah keriting, bisa campur rawit sesuai selera

Rika @perajutmuda

Bogor, Indonesia

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tumis Pedas Pepaya Muda dengan Rebon/Ebi

Rika @perajutmuda

Bogor, Indonesia

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 orang

1/2 buahpepaya muda
1 sdmrebon
Secukupnyagaram, gula pasir, totole jamur
Bumbu Iris
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabe merah keriting, bisa campur rawit sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Kupas pepaya muda. Cuci bersih lalu serut menggunakan serutan sayur. Sisihkan. Siapkan bumbu iris.
2

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Tambahkan ebi/rebon sesuai selera. Masak sampai ebi/rebon berubah warna.
3

Masukkan cabe, tumis sampai cabe layu, masukkan parutan pepaya muda. Aduk rata, tambahkan garam, gula pasir dan totole jamur. Aduk lagi sampai pepaya berubah warna transparan. Cicipi. Jika sudah pas, angkat, sajikan.