Cah cumi jamur

Name: Cah cumi jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram cumi basah, cuci, potong2; 2,5 genggam jamur champignon, cuci, potong2; 2 sdm margarin untuk menumis; 1/2 buah bawang bombay, kupas, iris2; 2 bawang putih cingcang halus; Irisan daun bawang untuk hiasan; 1 sdt garam; Secukupnya kaldu sapi bubuk; 1 sdm gula pasir (sesuai selera); 2 sdm saus tiram; Secukupnya air; 1 sdm tepung maizena + 4 sdm air matang aduk sampai rata

Iva Dwivayanthi @ivadwivayanthi

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Cah cumi jamur

Iva Dwivayanthi @ivadwivayanthi

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramcumi basah, cuci, potong2
2,5 genggamjamur champignon, cuci, potong2
2 sdmmargarin untuk menumis
1/2 buahbawang bombay, kupas, iris2
2bawang putih cingcang halus
Irisandaun bawang untuk hiasan
Seasoning
1 sdtgaram
Secukupnyakaldu sapi bubuk
1 sdmgula pasir (sesuai selera)
2 sdmsaus tiram
Secukupnyaair
Larutan pengental
1 sdmtepung maizena + 4 sdm air matang aduk sampai rata

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Panaskan wajan, tumis margarin bawang putih bawang bombai sampai harum, masukan cumi2 atau mau barengan semua juga gak apa2 sesuai selera saja. Aduk rata
3

Masukan air dan seasoning tunggu sampai semua matang dan airnya mendidih gausah kelamaan krna semua bahan termasuk bisa matang dgn cepat, masukan larutan pengental aduk cepat. koreksi rasa
4

Jika sudah pas untuk rasa, tingkat kematangan dan kekentalan yang diinginkan, matikan kompor, sajikan lalu beri hiasan daun bawang iris..
Pakai irisan cabe rawit jika suka pedas atau bisa ditambah merica bubuk saat memasak