Siapkan air mendidih, siram ayam untuk membuang kotorannya, aduk sebentar, buang airnya

Siapkan bumbu2

Didihkan air, masukan bumbu halus, bumbu wangi, garam, ayam. Aduk, tutup biarkan sampai ayam empuk dan air mnyusut. Setiap 10 mnt dicek ya kakaak bisa dilihat ko disi ayam sudah empuk atau blm atau airnya kurang atau ngga, di tes aja klo mau pasti ambil ayamnya, cubit lalu cicipi

Jika rasanya sudah pas, ayam sdh empuk dan air sdh menyusut matikan api kompor, siap deh buat digoreng atau bakar juga bisa, masuk ke freezer jd frozen food juga oke nih. Selamat mencoba ya 👌