Nastar

Source : Ricke Ordinary Kitchen
Huhu ini enak banget yah mom
Resep ini bisa dikembangkan sendiri mau jadi nastar lumer berarti perbandingan butter lebih banyak, mau renyah margarin ditambah.
Resep bisa sama, tapi beda treatment, bahan juga bisa beda hasil akhirnya yahh mom
Nastar
Source : Ricke Ordinary Kitchen
Huhu ini enak banget yah mom
Resep ini bisa dikembangkan sendiri mau jadi nastar lumer berarti perbandingan butter lebih banyak, mau renyah margarin ditambah.
Resep bisa sama, tapi beda treatment, bahan juga bisa beda hasil akhirnya yahh mom
Cara Membuat
- 1
Campur butter, margarin, gula halus dan kuning telur kocok rata. Saya pakai whisker saja karena bikin batch kecil. Jangan sampai mengembang ya nanti meleber.
- 2
Masukan tepung maizena, susu bubuk. Ayak. Aduk rata dengan spatula.
- 3
Masukan tepung terigu secara bertahap (saya masukan semua tadi karena lupa😂). Sisakan tepung terigu beberapa sendok dulu untuk tes, karena penyerapan tepung berbeda-beda. Jika dirasa sudah pas dipulung tidak pecah stop pengadukan. Jika masih lembek silahkan ditambah tepung sisa tadi.
- 4
Ambil sedikit adonan, dan isi dengan selai nastar.
- 5
Tata di loyang yang sudah dioles margarin/alas baking paper. Oven suhu 140-150 kurang lebih 25-35 menit sesuaikan dengan oven masing-masing yah mom.
- 6
Setelah matang angkat dan tunggu dingin. Beri polesan pertama, tunggu hingga mengering,lalu beri polesan kedua. Oven kembali di suhu 140-150 selama 5-10 menit. Atau sesuaikan. Agar aman, test bake ya mom.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar