Haluskan semua bumbu brambang, bawang, cabe, kemiri sangrai, trasi bakar. Di uleg aja biar sedep, kalo di blender rasanya kurang mantul.

Setelah bumbu halus kemudian tumis sampai harumnya tercium tetangga, tambahkan air secukupnya, masukkan garam, gula, royco, saus tiram, kecap manis.

Masukkan jamur tiram dulu tunggu sampai 1 menit baru masukkan kangkung yang sudah di potong-potong sebelumnya. Osrek-osrek pake sotil sampe kangkung layu selayu hatimu pas lagi galau.

Setelah kangkung layu masukkan campuran air dan 1sdm tepung maizena, aduk hingga air bumbu mengental.

Cicipi dulu kalau rasanya sudah pas bisa di angkat, tuang dalam wadah, dan sajikan bersama keluarga tetangga anda.

Selamat mencoba, berbagi itu indah 👌🏻