Tahu Kukus Isian Ayam

Name: Tahu Kukus Isian Ayam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr tahu; 200 gr daging ayam giling/ cincang/ haluskan dengan chopper; 1 sdm putih telur; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt gula pasir; 1 siung bawang putih parut; 1 daun bawang cincang; 1 sdm maizena; secukupnya Merica dan garam; 100 ml air; 2 siung bawang putih parut; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdt gula pasir; secukupnya Merica dan garam; Cabe rawit iris (opsional); Daun bawang cincang; Bawang goreng

Empat Tangan Memasak @fourhands

Terinspirasi dari resep tahu kukus isian daging dari Yunita Anwar. Sehat, sederhana namun tetap enak
#idemasak

Lebih banyak

Tahu Kukus Isian Ayam

Empat Tangan Memasak @fourhands

Terinspirasi dari resep tahu kukus isian daging dari Yunita Anwar. Sehat, sederhana namun tetap enak
#idemasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

4 orang

450 grtahu
Bahan isian tahu
200 grdaging ayam giling/ cincang/ haluskan dengan chopper
1 sdmputih telur
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgula pasir
1 siungbawang putih parut
1daun bawang cincang
1 sdmmaizena
secukupnyaMerica dan garam
Saus cocol
100 mlair
2 siungbawang putih parut
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdtgula pasir
secukupnyaMerica dan garam
Cabe rawit iris (opsional)
Garnish
Daun bawang cincang
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campurkan adonan isian tahu menjadi satu
2

Belah tengah tahu, tetapi jangan sampai putus agar dapat diisi dengan isiannya
3

Kukus kira - kira 20 menit. Matikan api.
4

Untuk saus, tumis bawang putih sebentar, lalu masukkan air.
5

Masukan seasoning kecap - kecapan, garam, gula dan merica, terakhir masukan minyak wijen agar wangi, tunggu mendidih dan koreksi rasa. Matikan api
6

Tahu kukus siap disajikan bersama dengan saus nya. Selamat mencoba!