Layer ke-1

Potong kasar / cincang Schoko strawberry compound.
Lalu panaskan susu UHT,gula pasir dan agar-agar bubuk.

Lelehkan Schoko strawberry compound secara sempurna di atas panci stainless yang di taruh di atas air panas.
Masukan lelehan coklat ke dalam bahan agar-agar lalu aduk hingga merata.
Didihkan hingga mendidih kecil.

Setelah mendidih kecil angkat lalu diamkan dalam suhu ruang hingga uap panas hilang,lalu masukan ke dalam cetakan hingga 3/4 nya. Biarkan set di suhu ruang.

Layer ke-2
Potong buah strawberry hingga 4 bagian lalu masak bersama air,gula pasir dan agar-agar bubuk hingga keluar sari buah strawberry. Masak hingga mendidih kecil lalu angkat dan biarkan uap panas hilang

Siram layer ke dua diatas layer pertama lalu biarkan di suhu ruang hingga set.
Setelah set hias dengan buah strawberry potong dan daun mint sesuai selera.

Masukan puding ke dalam kulkas dan nikmati bersama keluarga dalam keadaan dingin.
Selamat mencoba 🤗