Chiffon Keju
Chiffon favorit, lembut banget, gurih dan manisnya pas...gak bikin eneg.
Source: Youtube chef Devina Hermawan
Chiffon Keju
Chiffon favorit, lembut banget, gurih dan manisnya pas...gak bikin eneg.
Source: Youtube chef Devina Hermawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan A menggunakan wisk hingga tercampur rata, lalu sisihkan.
- 2
Campur bahan B dengan mixer hingga adonan soft peak, cirinya jika mixer diangkat ujung adonan melengkung. Jangan mengaduk terlalu lama, karena akan susah dicampur dengan adonan A.
- 3
Ambil sedikit adonan B, campurkan dengan adonan A. Lalu campurkan adonan tadi dengan sisa adonan B.
- 4
Aduk menggunakan spatula hingga adonan A dan B tercampur rata.
- 5
Setelah adonan tercampur, tuangkan dalam cetakan chiffon (sy pakai diameter 22 cm). Tuang setengah adonan, beri potongan keju, lalu tuang sisa adonan. Beri topping keju parut atau almond.
Cat: cetakan tidak perlu diolesi apapun
- 6
Panggang dalam oven suhu 140-150 derajat selama 40 menit hingga matang (lakukan tes tusuk).
- 7
Jika sudah matang, segera balikkan cetakan chiffon dan tunggu dingin, potong2, lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar