Ayam Pop

Name: Ayam Pop
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pasang paham ayam; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 liter air kelapa (beli di pasar); 2 batang serai; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe; secukupnya Gula, garam

Achasih_nch @achasa12

#PejuangGoldenBatikApron
#ayampop
#olahanayam
#cookpadcomunity_Indonesia
#cookpadcomunity_Jakarta
#cookpadcomunity_Jawa

Lebih banyak

Ayam Pop

Achasih_nch @achasa12

#PejuangGoldenBatikApron
#ayampop
#olahanayam
#cookpadcomunity_Indonesia
#cookpadcomunity_Jakarta
#cookpadcomunity_Jawa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 pasangpaham ayam
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 literair kelapa (beli di pasar)
2 batangserai
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 ruasjahe
secukupnyaGula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lalu lumuri dg jeruk nipis, diamkan agar amisnya hilang
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, rebus bersama air kelapa 1 hingga mendidih
3

Masukkan ayam
4

Tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk rata. Biarkan hingga ayam empuk dan air menyusut
5

Goreng sejenak ayamnya, balik saat sudah agak kecoklatan, jangan terlalu lama agar tidak gosong