Pesmol dadakan

Name: Pesmol dadakan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh ikan kakap uk. besar; 10 bh kemiri; 5 bh baput; 2 bh Tomat chopped; sesuai selera cabe merah, cabe ijo, cabe rawit, potong serong; secukupnya Laos, sereh, Daun jeruk, Daun Salam, gula, garam,; 1 Ruas kunyit; 1 Ruas jahe; secukupnya minyak; 1 buah jeruk nipis ambil airnya

Fatimàh Patel @ebisukidsmeal

Johannesburg South Africa

Gak pny ide mau masak apa, liat fridge Ada ikan segar, beli kemarin. Yd yg gampang aja, sambi momong krucil. Jadilah buat pesmol

Lebih banyak

Pesmol dadakan

Fatimàh Patel @ebisukidsmeal

Johannesburg South Africa

Gak pny ide mau masak apa, liat fridge Ada ikan segar, beli kemarin. Yd yg gampang aja, sambi momong krucil. Jadilah buat pesmol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 bhikan kakap uk. besar
10 bhkemiri
5 bhbaput
2 bhTomat chopped
sesuai seleracabe merah, cabe ijo, cabe rawit, potong serong
secukupnyaLaos, sereh, Daun jeruk, Daun Salam, gula, garam,
1 Ruaskunyit
1 Ruasjahe
secukupnyaminyak
1 buahjeruk nipis ambil airnya

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Beraihkan ikan,potong, marinate dgn jeruk nipis+garam (10mnt)
2

Goreng ikan hingga kecoklakecoklatan, angkat, tiriskan
3

Tumis bumbu Halus (baput, kemiri, jahe, kunyit) smp harum. Lalu masukkan salam, daun jeruk, laos. Kemudian irisan cabe dan irisan tomat. Tambahkan air secukupnya, gulgar
4

Terakhir masukkan ikan sebentar
5

Angkat, sajikan bersama nasi putih hangat