Làm nóng lò nướng trước ở 180°C

Quét bơ lên khuôn và rắc bột áo đều thành khuôn

Bơ và sô cô la đen cho vào thố chịu nhiệt làm tan trong lò vi sóng, mỗi lần vào 30 giây đến khi thấy tan hoàn toàn (tầm 3 lần), dùng cây vét trộn đều.

Trộn đều trứng, đường và nhúm muối bằng cây đánh trứng, đường tan hết thì rây bột vào trộn thành hỗn hợp đồng nhất

Cho hỗn hợp sô cô la bơ tan chảy vào trộn đều

Đổ vào khuôn đã áo bột, nướng trong 15-17 phút ở 180°C lửa trên dưới, sau đó tắt lò mang ra ngoài.

🪄 Để nguội bớt rồi róc ra đĩa, rắc đường bột cho đẹp tí.
🪄 Bánh ngọt vừa phải, bên ngoài khô ráo bên trong ẩm mịn, khi cắn vị sô cô la tan mềm rất thích. Tôi luôn thích dùng bánh nóng ấm nên trước khi dùng quay trong lò vi sóng 10-15 giây là bánh ấm lên rất ngon
🪄 Bon appétit ✨