Ελαφρύ μωσαϊκό... της ανακύκλωσης! 🍫😊 ♻️

Σου έμειναν κουλουράκια ή κέικ ή βασιλόπιτα ή...;;;
Δώσε τους μία δεύτερη ευκαιρία και #μηντοπετάς !!!
Η ελαφριά εκδοχή είναι ιδέα του τετραπέρατου διατροφολόγου μου. 😁
Αυτό το σαλάμι ΔΕΝ έχει επιπλέον βούτυρο, κρέμα γάλακτος ή ζάχαρη!! 😊😍
#περισσεύματα
Ελαφρύ μωσαϊκό... της ανακύκλωσης! 🍫😊 ♻️
Σου έμειναν κουλουράκια ή κέικ ή βασιλόπιτα ή...;;;
Δώσε τους μία δεύτερη ευκαιρία και #μηντοπετάς !!!
Η ελαφριά εκδοχή είναι ιδέα του τετραπέρατου διατροφολόγου μου. 😁
Αυτό το σαλάμι ΔΕΝ έχει επιπλέον βούτυρο, κρέμα γάλακτος ή ζάχαρη!! 😊😍
#περισσεύματα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω τα κουλουράκια σε κυβάκια και τα βάζω σε ένα μεγάλο μπολ.
- 2
Πολτοποιώ στο μούλτι τις μπανάνες και προσθέτω το γάλα και το κακάο, να γίνουν μαζί σαν κρέμα.
- 3
Αδειάζω την κρέμα στα κουλουράκια και ανακατεύω καλά για να μουσκέψουν. Σε αυτό το σημείο προσθέτω το ποτό (εγώ έβαλα λικέρ καρύδα, πορκέ είναι πιο εξωτικό). 😎🌴
- 4
Αφήνω το μείγμα στην άκρη και λιώνω τις κουβερτούρες σε μπεν μαρί. Στη συνέχεια προσθέτω την λιωμένη σοκολάτα στο μείγμα και ανακατεύω, να πάει παντού.
- 5
Αδειάζω το μείγμα σε λαδόκολλα και του δίνω σχήμα με μία σπάτουλα. Στη συνέχεια με τη βοήθεια της λαδόκολλας το στρογγυλεύω με τα χέρια. Τυλίγω την λαδόκολλα σαν καραμέλα 🍬 και βάζω στην κατάψυξη για μισή με μία ωρίτσα περίπου.
- 6
Βγάζω το σαλάμι από την κατάψυξη και κόβω σε φέτες. Λιώνω την τελευταία κουβερτούρα σε μπεν μαρί και με ένα κουταλάκι, αλείφω την εξωτερική πλευρά των κομματιών. Πασπαλίζω με αμύγδαλο φιλέ. Τοποθετώ στο ψυγείο για τουλάχιστον ένα μισάωρο ακόμα και είναι έτοιμο!!
Μιαμ! 😍
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές













Σχόλια (2)