Pepes Tahu cwi kerupuk

Name: Pepes Tahu cwi kerupuk
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Tahu Ciamis; Kerupuk yang sudah digoreng; 6 lembar daun salam; 2 batang serai/sereh; 1 butir putih telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm kaldu bubuk sapi; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt lada bubuk; Daun pisang dan tusuk lidi untuk mengukus

Sabila nur @Abilsaanur

Ini makanan kesukaan aku yang suka dimasakin ibu yaitu pepes tahu dengan ccwwwiiii kerupuk pengganti jando dan ati wkwk pepes tahu versi murmer 😆, kali ini aku yang buat sendiri kalian juga wajib coba 😍

Lebih banyak

Pepes Tahu cwi kerupuk

Sabila nur @Abilsaanur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

5 buahTahu Ciamis
Kerupuk yang sudah digoreng
6 lembardaun salam
2 batangserai/sereh
1 butirputih telur
1/2 sdtgaram
1/2 sdmkaldu bubuk sapi
1/2 sdtgula pasir
1 sdtlada bubuk
Daun pisang dan tusuk lidi untuk mengukus

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan 5 buah tahu mentah terlebih dahulu dan tambahkan 1 buah putih telur, aduk hingga kalis dan menyatu
2

Tambahkan serai atau sereh yang telah dipotong memanjang, dan tambahkan juga garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, lalu aduk aduk hinggal bumbu tercampur merata
3

Tambahkan kerupuk dan aduk aduk secara perlahan
4

Kukus dan tambahkan 1 lembar salam disetiap bungkusnya
5

Siap santap