Ayam lada hitam

Name: Ayam lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1/2 bh bawang bombai; 3 siung bawang putih; 2 bh cabe rawit; 2 buah cabai merah; secukupnya Minyak goreng; Saos tiram; Saos sambal; Kecap manis; Saos tomat; Garam; Kaldu bubuk; Lada hitam; secukupnya Maizena; 100 ml air

Yenny Kwan @cook_24076265

Ayam lada hitam

Yenny Kwan @cook_24076265

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
1/2 bhbawang bombai
3 siungbawang putih
2 bhcabe rawit
2 buahcabai merah
secukupnyaMinyak goreng
Saos tiram
Saos sambal
Kecap manis
Saos tomat
Garam
Kaldu bubuk
Lada hitam
secukupnyaMaizena
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan garam,kaldu bubuk,lada hitam dan maizena, marinasi selama 10 menit
2

Panaskan margarin secukupnya, goreng ayam hingga matang
3

Tumis bawang bombai, bawang putih, cabe2an, lada hitam hingga harum
4

Masukkan ayam, aduk tambahkan saos tomat,saos tiram, kecap manis, saos sambal, garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata. Tambah kan air, masak hingga meresap, Jgn lupa diicip rasanya.