Siapkan wadah tuang air hangat di tambah susu hangat, gula pasir

Dan masukkan ragi, telur lalu aduk rata

Masukkan 1/2 tepung terigu aduk rata, tambahkan 1/2 nya lagi dan beri garam

Aduk sampai menjadi adonan dan uleni sampai Kalis, tutup adonan pakai plastik, diamkan selama 45 menit.

Setelah 45 menit buka plastik dan uleni sebentar lalu bagi adonan menjadi 12 bagian

Bulat bulatkan adonan lalu pipihkan satu persatu dan susun adonan yang sudah dipipihkan,setiap adonan yang di pipihkan di olesi mentega sampai merata begitu seterusnya sampai adonan habis

Bungkus adonan dengan plastik diamkan di lemari es selama 25 menit. Setelah 25 menit keluarkan adonan, lalu Gilas adonan sampai diameter 50 cm sambil taburi sedikit tepung

Lipat sisi kiri dan kanan, adonan lalu potong segitiga, dan setiap segi tiga di gulung, bisa juga di beri coklat atau selai menurut selera masing2 ya...kalo saya lebih suka tidak diisi apa cukup di beri toping di luar saja begitu seterusnya sampai adonan habis.

Kemudian oles adonan yang sudah di gulung dengan kuning telur, lalu oven selama 50 menit karna saya pakai oven tangkring dan memakai api yang sedang, sampai warna kecoklatan

Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan agak dingin, siap di sajikan dan saya taburi gula bubuk..selamat mencoba